Botiga de formatges a Barcelona | Formatgeria a Barcelona | Botiga de formatges a Barcelona | Formatgeria a Barcelona

Botiga de formatges a Barcelona

Formatgeria Barcelona | Formatges artesanals | Botiga gourmet Barcelona

Benvinguts a Formatgeria Elisa, la botiga que dona nom al sabor dels formatges a Barcelona. Obrim les portes a 1946, any en el que Neus, mare d'Elisa, adquireix un lloc al Mercat de la Boqueria on, des de llavors, fem les delícies dels paladars més exigents.

Som el lloc ideal per als amants del formatge i no per casualitat, ja que oferim una variació de més de 200 tipus de formatge diferents. Però no sempre ha estat així. Elisa Giménez, propietària de l'establiment, encara recorda quan va començar fa 45 anys i anava als pòrtics del mercat a buscar gel per mantenir els quatre formatges que tenia en la botiga de la seva mare, perquè encara no existeixen els expositors refrigerats.

Fa quinze anys el seu fill Albert, tercera generació, va començar a ajudar-la i ara és peça important del negoci, perquè contínuament està investigant noves adquisicions i és, juntament amb Elisa, qui aconsella als clients sobre els maridatges més adequats per cada formatge o les receptes que poden preparar-se amb ells.

Si vols gaudir d'aquestes exquisideses en la teva taula, no dubtis en visitar la nostra botiga de formatges a Barcelona. Posem a la teva disposició una selecta varietat de formatges nacionals i d'importació, així com de productes gourmet que et conquistaran al primer mos.

Contactar amb Formatgeria Elisa, botiga de formatges a Barcelona